Высокий мировой спрос на масло сделан подсолнечник одной из самых привлекательных агрокультур: за последние 20 лет площадь его посевов в России выросла втрое и в 2021 году достигла рекордных 10 млн га. В то же время климатические аномалии и заболевания растений, а также регуляторные сюрпризы формируют всё новые вызовы для аграриев.

Но часть проблем растениеводов можно решить, правильно выбрав семена.

«Семечка» набирает вес

Несмотря на увеличение в начале года до 30% вывозных пошлин, ударившей по доходности аграриев, и повышение с 1 июля ставки до 50%, эксперты прогнозируют сохранение интереса к подсолнечнику и расширению его посевов.

Цены на «семечку» в России, по данным аналитической компании «Совэкон», достигли к середине октября 37,8 тыс. рублей за тонну против 30,8 тыс. рублей годом ранее. Причём в июне этого года цены взлетали выше 52 тыс. рублей за тонну. И сейчас, по информации участников рынка переработки, аграрии не спешат реализовывать урожая, поддерживая цены.

Несмотря на то, что урожайность в этом году ниже прошлогодней (менее 1,6 тонны на га против 1,7 тонны годом ранее), урожай подсолнечника по оценке ИКАР, достигнет примерно 15 млн тонн против 13,3 млн тонн в 2020 году в связи с ростом площадей. В то же время перепроизводства сырья участники рынка не ожидают.

По данным Центра агроаналитики к началу ноября обмолочено 9 млн га и собрано около 14,5 млн тонн подсолнечника.

Патогены атакуют

Снижение урожайности в этом году связано с засушливыми погодными условиями, прежде всего в центральных регионах России и Поволжья. С другой стороны, летние проливные дожди на юге России привели к подтоплению полей и распространению вредоносных болезней подсолнечника, в особенности таких как ложная мучнистая роса (пероноспороз), стеблевые формы фомопсиса и склеротиниоза, корзиночные формы белой и серой гнилей. Болезни существенно повлияли на снижение качественных показателей урожая и масличность семян в ряде регионов.

Несмотря на устойчивое развитие растениеводства по пути интенсификации, до сих пор значительная часть площадей в России остается без применения современных средств защиты растений от болезней и вредителей. По оценкам Минсельхоза, из-за различных заболеваний потери отечественного урожая подсолнечника достигают 40%. 

К примеру, средняя урожайность подсолнечника на соседней Украине, где фунгициды применяются примерно на половине всех площадей, на 30-40% выше средней урожайности по России, свидетельствуют данные аналитической компании Kynetec.

Заразиха подсолнечная — облигатный паразит подсолнечника, продолжает оставаться одной из самых серьезных проблем сельхозпроизводителей. В России наиболее вирулентные расы заразихи поражают 20-30% площадей подсолнечника и способны погубить 100% урожая этой культуры.

Вредоносность заразихи может начать проявляться на самых ранних этапах развития растений подсолнечника (2-3 пары листьев). Проросток прикрепляется к корневой системе подсолнечника и поглощает из нее воду и питательные вещества, выделяя токсичные продукты обмена. Истребить его непросто: каждое маленькое растение, которое даже не способно к фотосинтезу, образует до 500 тыс. семян, которые сохраняют всхожесть в почве в течение 20 лет. Вредоносность заразихи усиливает ее высокая эволюционная адаптация. Проблема наиболее сильна в Ростовской и Волгоградской областях, но паразит уже неуклонно поднимается в Центральное Черноземье и Поволжье.

Проблему усугубляет нарушение структуры посевов и севооборота. Это не только истощает почву и тем самым ухудшает питание и иммунитет растений, но и помогает сохраняться опасным сорнякам. По нормам, подсолнечник должен занимать на полях хозяйства меньше 15% площадей, но в некоторых районах под него отводят более 50% пашни. Кроме того, зачастую «семечка» высевается каждый третий, а и то и второй год. Из-за этого, например, в Саратовской и Волгоградской областях широко распространилась заразиха.

Но именно севооборот и возвращение подсолнечника на прежнее место не ранее чем через шесть-восемь лет является одним из действенных мер по борьбе с болезнями и заразихой. Кроме этого, эффективность борьбы с заразихой многократно усиливается, если в цикл встроены культуры-ловушки, которые провоцируют семена заразихи на прорастание, но не дают ей развиваться и давать новые семена. Это кукуруза, сорго, просо, суданская трава и ряд других культур. 

Селекционный щит

Другим приемом защиты является выращивание подсолнечника по технологии SUNEO® от компании «Лимагрен» («гибрид + гербицид»). Такие гибриды устойчивы к гербицидам класса имидазолинонов и обладают максимальной устойчивостью к наиболее вирулентным расам заразихи. «К сожалению, реалии таковы, что немногие хозяйства могут позволить себе соблюдать севооборот, так как это заметно снижает обороты производства и приводит к снижению доходности. Поэтому необходимо использовать методы комплексной защиты посевов», — отмечает руководитель по культуре подсолнечник компании «Лимагрен» Сергей Анашенков.

Такие гибриды от компании «Лимагрен» как ЛГ 5542 КЛ, ЛГ 5555 КЛП и ЛГ 50635 КЛП уже доказали свою эффективность. Поэтому последние годы наблюдается стабильный рост площадей, на которых подсолнечник выращивается по технологии SUNEO® «гибрид + гербицид». Её применяют как крупные агрохолдинги, так и средние, малые хозяйства. Наибольшие площади сегодня сосредоточены в Поволжье и юге России.

Преимущества «Экспресса»

Существует три технологии, направленные на борьбу с сорной растительностью:

●      «Классическая», с использованием почвенных гербицидов; 

●      «Экспресс™», послевсходовая защита  от широколистных сорняков;

●      «Клеарфилд», послевсходовая защита от полного спектра сорняков +  дополнительная защита от заразихи.

Выбор одной из них зависит от степени засорения посевов, видового состава сорняков, рисков поражения посевов заразихой, а также от материально-технической базы и других организационно-хозяйственных возможностей предприятия.

Немаловажным является и выбор правильного гибрида, подсолнечника, при этом также важно учитывать климатические условия региона, технологию выращивания, присутствующие заболевания и расы заразихи.  

«Сегодня технология «Экспресс™» становится одной из самых востребованных. В среднем 35% посевов подсолнечника в нашей стране уже возделывают по этой технологии, — говорит Сергей Анашенков. — Важное преимущество технологии «Экспресс™» — гербицид обладает полной селективностью к обрабатываемой культуре быстро выводится из почвы, не происходит накопительного эффекта и тем самым является полностью безопасным для любых последующих культур в севообороте».

Причем именно гибриды по всем своим свойствам выигрывают у сортов: обладают более высоким потенциалом урожайности и масличности, лучшей устойчивостью к болезням и вредителям, устойчивостью к заразихе, более совершенны в технологическом плане — выровнены по высоте и срокам созревания, что упрощает и повышает эффективность уборки.

 Для технологии «Экспресс™» компания «Лимагрен» создала два специальных гербицидоустойчивых гибрида подсолнечника: ЛГ 50479 СХ и ЛГ 59580. Какой именно выбрать гибрид — зависит прежде всего от того, в каким природно-климатических условиях расположены поля.

Так, «Лимагрен» уже давно проводит специальную селекционную программу на толерантность подсолнечника к засухе. И среднеранний гибрид ЛГ 59580 стал одним из её результатов: он имеет высокую пластичность и толерантность к засухе и другим стрессовым условиям, устойчив к семи расам заразихи (от A до G), поэтому отлично подходит для засушливых зон с распространением заразихи. ЛГ 59580 в 2020 году занимает более 500 тыс. га и демонстрируют стабильную и высокую урожайность в условиях меньшей влагообеспеченности. Гибрид рекомендован для возделывания в условиях Приволжского, Уральского, Северо-Кавказского и Южном федеральных округах.

Для гибрида ЛГ 59580 лучшие результаты в условиях Ростовской и Волгоградской областях в среднем по этому году составляют 25-37 ц/га, масличность семян — 47-49% в зависимости от условий и технологии выращивания используемой в хозяйствах региона. Лучшие результаты гибрид показал в условиях Зерноградского района Ростовской области — 37,1 ц/га (при пересчете на стандартную влажность). 

При выращивании данного гибрида специалисты компании не рекомендуют загущать посевы и применять повышенные дозы азотных удобрений. А так как гибрид очень быстро теряет влагу после созревания, рекомендуется проводить своевременную уборку в максимально сжатые сроки. Это нужно, чтобы избежать потери урожая от перестоя.

ЛГ 50479 СХ является одним из наиболее высокопродуктивных гибридов с высоким содержанием масла. Относится к новому поколению гибридов интенсивного типа в линейке компании «Лимагрен» и подходит для различных условий выращивания и сроков сева. Максимальный потенциал раскрывает в зонах достаточного увлажнения и при соблюдении современной интенсивной технологии выращивания.

Гибрид устойчив к заразихе рас А–F и ко всем известным на территории России расам ложной мучнистой росы, а также к ряду других опасных заболеваний, включая фомопсис, фомоз и особенно их стеблевой формы. Обладает высокой толерантностью к  корзиночным формам белой и серой гнилей, вертициллезному увяданию. Данные свойства гибрида стали особенно актуальны в условиях этого года на юге России в ряде регионов, где обильные осадки и прохлада увеличили риски проявления болезней.

По данным производственных испытаний этого года лучшие результаты урожайности ЛГ 50479 СХ в хозяйствах Центрально-Черноземного региона составляют 30-46 ц/га, масличность семян — 48-50% в зависимости от условий выращивания. Максимальная урожайность — 46 ц/га (при стандартной влажности) — получена в Добровском районе Липецкой области. В условиях хозяйств Юга России лучшие результаты урожайности по результатам первого года испытаний составили 30-42 ц/га, масличность семян 47-49%. Лучшие результаты получены в Гулькевичском районе Краснодарского края —  42 ц/га.