10 аномалий на кукурузном поле

Максим Видничук, руководитель по культуре кукуруза компании «Лимагрен»

Кукуруза — одна из важнейших сельскохозяйственных культур. Ее выращивают для получения зерна, производства силоса, промышленной переработки на крахмалы, для использования в пищевых и даже медицинских целях. За короткий вегетационный период (6–7 месяцев в зависимости от региона) растение должно взойти, набрать вегетативную массу, часто высотой около трех метров, а иногда и более и сформировать качественное зерно с высоким содержанием крахмала.

В оптимальных условиях кукуруза успешно проходит все этапы развития в сжатые сроки. Но когда в этот процесс вмешивается нестабильный климат или нарушение технологий возделывания, на полях появляются аномалии. Аномалией обычно называют такое состояние растений, которое встречается редко, выглядит необычно и часто пугает аграриев. В статье рассмотрим 10 подобных явлений и разберем, почему они возникают и к каким последствиям приводят.

Что такое аномалии и почему они возникают

Под аномалиями мы понимаем отклонения в развитии растений, которые вызваны совокупностью неблагоприятных факторов. Чаще всего они появляются при совпадении нескольких условий.

Многие аномалии не оказывают критического влияния на урожайность, так как проявляются на единичных растениях. Но некоторые способны снизить урожай в разы. Главная задача агронома: понять природу аномалии и скорректировать технологию в будущем.

Атавизм

Оба соцветия, женское и мужское, образуются в одном месте. Например, на месте початка образуется початок с метелкой, либо на верхушке растения вместо метелки формируется початок. Чаще атавизм проявляется на боковых побегах кущения.

Атавизм

Причина появления. Спровоцировать аномалию может длинная холодная весна, которая резко сменяется жаркой погодой. Сумма температур накапливается очень быстро, растение пытается ускоренно адаптироваться и дать потомство. Из-за этого в точке роста происходит сбой и перенасыщение гормонами роста ауксинами, в результате чего соцветия формируются не на своих местах.

Влияние на урожай. Если основной початок сформировался нормально, а атавизм проявился только на побегах кущения, то урожай не страдает. Если же деформация затронула главный початок, продуктивность растения снижается.

Фасциация початков

Из одной пазухи листа развивается несколько початков, либо верхушка початка расширяется, раздваивается, приобретает приплюснутую форму, которая напоминает «бобриный хвост».

Фасциация початков

Причина появления. Фасциация вызвана несбалансированным развитием стволовых клеток. Аномалию могут спровоцировать температурные колебания в период закладки початка в сочетании с внесением пестицидов или удобрений, содержащих гормоны роста.

Влияние на урожай. У современных гибридов встречается редко, значимого влияния на урожайность не оказывает.

Неразвившийся верхний початок

Початок формируется не в наивысшей возможной пазухе листа, а в другом месте. При осмотре растений в поле заметно, что зародыш початка в верхней пазухе есть, но он не развит. При этом основной початок сформировался ниже.

Причина появления. Нарушение регламента применения гербицидов в период закладки початка (до фазы 5–6 листьев). Если обработку провели с опозданием, использовали завышенную дозировку или внесли препарат при нестабильной температуре (с ночными заморозками), развитие верхнего початка останавливается. А початок, который находится ниже, начинает активно развиваться и становится основным.

Влияние на урожай. Растение тратит время и питательные вещества на рестарт нижнего початка. Потенциал урожайности снижается. Растения с неразвившимся верхним початком сигнализируют о том, что в хозяйстве нужно пересмотреть технологию защиты.

Бутылочность початков

Початок уменьшен в длину, в верхней части зерна отсутствуют полностью или они есть, но меньшее количество рядов. Форма напоминает бутылку.

Причина появления. Аномалию провоцирует внесение повышенных доз пестицидов в сочетании с низкими или нестабильными температурами. Некоторые действующие вещества при увеличении дозировки способны вызывать такую деформацию. Также бутылочность початков встречается при использовании многокомпонентных баковых смесей.

Влияние на урожай. Негативное влияние на урожайность достаточно сильное, так как снижается общая озерненность початка.

Длинная или короткая обертка початка

В норме верхушка початка, при достижении физиологической спелости, слегка выглядывает из оберточных листьев. Это положительный признак, такие гибриды быстрее отдают влагу и раньше достигают технической спелости. Если же обертка короткая, часть початка остается неприкрытой. Зерно повреждается птицами и насекомыми, затем поражается плесенью и фузариозом.

Когда обертка длинная, оберточные листья в несколько раз превышают длину початка, полностью закрывая его. Доступ воздуха ограничен, влажность под листьями высокая, отдача влаги замедляется. Появляется риск прорастания зерна и образования плесени.

Причины аномалии:

• Короткая обертка формируется из-за высоких температур в период опыления.
• Длинная обертка появляется из-за низких температур на начальных этапах развития генеративных органов.

Искривление початков («банановый початок»)

Початок изогнут в одну сторону и напоминает банан. С одной стороны початка целые ряды семяпочек абортируются: не опыляются или нити (рыльца) початка повреждаются насекомыми. С другой стороны зерно развивается нормально, и початок искривляется в сторону отсутствия зерна.

Причина появления. Провоцирующими факторами могут стать повреждение насекомыми, низкие или аномально высокие температуры, обильные дожди в период опыления, а также внесение повышенных доз гербицидов.

Отсутствие зерна на стержне початка

Початок полностью или частично не опылен, поэтому на стержне нет зерновок.

Причины появления:

• Водный и температурный стресс. За 10–14 дней до цветения растения испытывают сильный дефицит влаги. В период опыления высокая температура и низкая влажность воздуха резко сокращают жизнеспособность пыльцы, она просто не успевает долететь до рылец.
• Несовпадение сроков. Пыльца выбрасывается, а рыльца еще не вышли, или наоборот.
• Вредители. Чешуекрылые насекомые объедают выходящие нити, что делает опыление физически невозможным.

Влияние на урожай. На отдельных растениях потери могут достигать 100%.

Прорастание зерна в початке до уборки

На верхушке початка или у его основания появляются проростки, так называемые колеоптили. В норме при влажности зерна около 32% и ниже прорастание невозможно из-за высокой концентрации абсцизовой кислоты (гормона покоя). Если зерновки прорастают раньше времени, значит концентрация кислоты слишком низкая, либо задействован гормон роста гиббереллин.

Причины появления:

• Избыток аммиачного азота, не израсходованного за вегетацию.
• Дефицит железа.
• Кислые почвы, влияющие на гормональный баланс.
• Чрезмерное содержание индолилуксусной кислоты в зерновках.

Превентивных мер от этой аномалии не существует. При первых признаках спелости зерна нужно проводить уборку в кратчайшие сроки, не допускать перестой.

Альбинизм растений

Единичные растения полностью окрашены в белый или лимонный цвет из-за отсутствия зеленого пигмента хлорофилла.

Причины появления:

• Генетические мутации, которые блокируют выработку хлорофилла в хлоропластах.
• Сильный дефицит цинка, часто вызванный повреждением корневой системы на начальных этапах роста. Растение не может потреблять цинк, нарушается процесс фотосинтеза.

Растения-альбиносы не способны вырабатывать энергию и поэтому погибают. Явление встречается редко и не носит массового характера.

Гофрированность листьев

Поверхность листьев приобретает легкую волнистость, гофрированность.

Причина появления. Когда прохладная и облачная погода резко сменяется теплой и солнечной, возникает синдром ускоренного роста. Растения, которые долго находились в состоянии «ловушки» (медленно развивались из-за неблагоприятных условий), начинают быстро расти. Листья, сформированные внутри, выходят на поверхность бледными или желтоватыми (потому что были затенены). Затем остается визуальный эффект гофрированности.

Некоторые факторы усиливают этот процесс. Например, азотные удобрения (особенно органические), гербицидный стресс, холодные дожди.

Влияние на урожай. Аномалия проявляется в фазе 5–10 листьев и на итоговую продуктивность не влияет. Чаще встречается у гибридов с быстрой энергией начального роста.

Главное об аномалиях кукурузы

1. Большинство аномалий связано с нарушением технологии выращивания, особенно с несоблюдением сроков и дозировок внесения гербицидов.

2. Климат — второй по значимости фактор. Холодная погода, резкие перепады температур, засуха в критичные фазы развития провоцируют отклонения.

3. Кукуруза требовательна и к технологии, и к климату. Любой сбой может проявиться в виде аномалии.

4. Оценка влияния на урожай должна быть индивидуальной. Некоторые аномалии (атавизм, фасциация, гофрированность) практически безвредны, другие (отсутствие зерна, прорастание) способны уничтожить урожай.

5. Главная задача аграриев: понять природу аномалии на своих полях и в будущем избегать действий, которые провоцируют эти проблемы.